カフェオーナーの資格を目指して学んでいる人たちに理由を聞いてみると、
「経営しているカフェをもっと繁盛させたい」
「近いうちにカフェを開きたい」
という人はもちろん、
「カフェが好き、カフェのことが知りたい」
「カフェのコーヒーやデザートを自宅で楽しめるようになりたい」
という人も多いのです。
世界で最初にインスタントコーヒーを発明したのも、缶コーヒーを発明したのも日本人だそう。
カフェオーナー認定試験は、世界中の人々をトリコにするコーヒーの基礎知識や上手な淹れ方をはじめ、紅茶や軽食、デザートなどの作り方、メニューの考え方、さらに、人気店にするノウハウや効果的なPR方法まで、ビギナーからプロフェッショナルまで幅広い人々に対応した内容になっています。
自分のために、家族や友人のために、そしてお客様のために。香り高い飲み物とおいしい食事、そして心地よい空間づくりを目指す、カフェオーナーはすべての人におすすめの資格です。

